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良くも悪くも平凡なソーキそば@那覇

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なかや食堂』 ソーキそば

DSC_2481.jpg

スープ:☆☆
麺:☆☆☆
具:☆☆
地元(札幌)の寿司屋の店主がオススメしていた沖縄料理の店
メニューが豊富で選ぶのに迷うレベル
国際通り近くなのにあまり活気がなかったが、夜は学生などで溢れているのだろうか

スープはソーキそばならではの甘いスープ
豚と鰹のダシがベースのシンプルな味わい

麺は中太の平打ち麺
ソーキそばらしい良い意味でパサついた食感がGOOD

具もこれまたシンプルにソーキとネギのみ
紅しょうがとかがテーブルにあったかは忘れたが、味はボチボチ

如何せんシンプルな面持ちと味わいでやや割高な印象は否めない

何食べても美味い
http://u.tabelog.com/dera/

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

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Author:でら

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